Consumo de alimentos ultraprocesados y el perfil dietético nutricional en el Paraguay 2012 = The consumption of ultra-processed foods and the dietary nutritional profile in Paraguay 2012

El objetivo de trabajo es evaluar el consumo de alimentos ultraprocesados en Paraguay según área geográfica (rural/urbana) y su impacto en el perfil dietético nutricional de la población.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bubak, Vit (author)
Andre forfattere: Cuneo, Florencia (author)
Format: article
Sprog:spansk
Udgivet: 2013
Fag:
Online adgang:http://hdl.handle.net/20.500.14066/3636
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Beskrivelse
Summary:El objetivo de trabajo es evaluar el consumo de alimentos ultraprocesados en Paraguay según área geográfica (rural/urbana) y su impacto en el perfil dietético nutricional de la población.