APA (7th ed.) Citation
Ruíz Sánchez, O., Guerrell, J., & Reyes Quiroz, S. V. (2018). Obtención, caracterización fisicoquímica y microbiológica del huevo en polvo y su empleo en la industria de alimentos en la República de Panamá.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Ruíz Sánchez, Orlando, José Guerrell, and Stefany V. Reyes Quiroz. Obtención, Caracterización Fisicoquímica Y Microbiológica Del Huevo En Polvo Y Su Empleo En La Industria De Alimentos En La República De Panamá. 2018.
MLA (9th ed.) Citation
Ruíz Sánchez, Orlando, et al. Obtención, Caracterización Fisicoquímica Y Microbiológica Del Huevo En Polvo Y Su Empleo En La Industria De Alimentos En La República De Panamá. 2018.
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