Image de couverture de livre

BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO

El presente proyecto de investigación forma parte de la asignatura Ciencia de los Materiales y tiene como objetivo fundamental obtener un bioplástico a base de almidón extraído de la cáscara de plátano. Básicamente el proyecto consistió en la extracción del almidón contenido en las cáscaras de pláta...

Description complète

Enregistré dans:
Auteur principal: Castillo, Ruth (author)
Autres auteurs: Escobar, Eliasury (author), Fernández, Dianeth (author), Gutiérrez, Ramón (author), Morcillo, Jonathan (author), Núñez, Neryana (author), Peñaloza, Sandra (author)
Format: article
Langue:espagnol
Publié: 2017
Sujets:
Bioplásticos, cáscara de plátano, almidón.
Accès en ligne:http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346
http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/165
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
_version_ 1869652474287095808
author Castillo, Ruth
author2 Escobar, Eliasury
Fernández, Dianeth
Gutiérrez, Ramón
Morcillo, Jonathan
Núñez, Neryana
Peñaloza, Sandra
author2_role author
author
author
author
author
author
author_browse Castillo, Ruth
Escobar, Eliasury
Fernández, Dianeth
Gutiérrez, Ramón
Morcillo, Jonathan
Núñez, Neryana
Peñaloza, Sandra
author_facet Castillo, Ruth
Escobar, Eliasury
Fernández, Dianeth
Gutiérrez, Ramón
Morcillo, Jonathan
Núñez, Neryana
Peñaloza, Sandra
author_role author
collection Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
dc.contributor.none.fl_str_mv
dc.creator.none.fl_str_mv Castillo, Ruth
Escobar, Eliasury
Fernández, Dianeth
Gutiérrez, Ramón
Morcillo, Jonathan
Núñez, Neryana
Peñaloza, Sandra
Castillo, Ruth
Escobar, Eliasury
Fernández, Dianeth
Gutiérrez, Ramón
Morcillo, Jonathan
Núñez, Neryana
Peñaloza, Sandra
dc.date.none.fl_str_mv 08/01/2015
2017-07-27T14:22:27Z
2017-07-27T14:22:27Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
text/html
dc.identifier.none.fl_str_mv http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346
http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/165
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Tecnológica de Panamá
dc.relation.none.fl_str_mv http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346/339
http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346/html
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.none.fl_str_mv 2413-6786
2412-0464
Revista de Iniciación Científica; Vol. 1, Núm. 1 (2015): Revista de Iniciación Científica; 34-37
reponame:Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
instname:Universidad Tecnológica de Panamá
instacron:U Tecnológica de Panamá
dc.subject.none.fl_str_mv Bioplásticos, cáscara de plátano, almidón.
dc.title.none.fl_str_mv BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description El presente proyecto de investigación forma parte de la asignatura Ciencia de los Materiales y tiene como objetivo fundamental obtener un bioplástico a base de almidón extraído de la cáscara de plátano. Básicamente el proyecto consistió en la extracción del almidón contenido en las cáscaras de plátano, las cuales son consideradas residuos agrícolas, para utilizarlo como materia prima para la producción de bioplásticos. La extracción del almidón, se inició con el rayado del endocarpio, desechándose el exocarpio; una vez obtenidoel rayado se procedióa suinmersión en una solución antipardeante (concentrado de jugo de cítricos). Posteriormente, se procedió a la elaboración del bioplástico, ya que gran parte de las investigaciones realizadas sobre estos biomateriales, en los últimos años, se han concentrado en reducir costos de producción y aumentar la productividad utilizando diversas estrategias.
eu_rights_str_mv openAccess
format article
id lrtest_bf44040c9e92055ff1f0d83cc6fb68ce
instacron_str U Tecnológica de Panamá
institution U Tecnológica de Panamá
instname_str Universidad Tecnológica de Panamá
language spa
network_acronym_str lrtest
network_name_str lr
oai_identifier_str oai:ridda2.utp.ac.pa:123456789/165
publishDate 2017
publishDateSort 2017
publisher.none.fl_str_mv Universidad Tecnológica de Panamá
reponame_str Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
repository.mail.fl_str_mv
repository.name.fl_str_mv
repository_id_str
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
spelling BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANOCastillo, RuthEscobar, EliasuryFernández, DianethGutiérrez, RamónMorcillo, JonathanNúñez, NeryanaPeñaloza, SandraCastillo, RuthEscobar, EliasuryFernández, DianethGutiérrez, RamónMorcillo, JonathanNúñez, NeryanaPeñaloza, SandraBioplásticos, cáscara de plátano, almidón.El presente proyecto de investigación forma parte de la asignatura Ciencia de los Materiales y tiene como objetivo fundamental obtener un bioplástico a base de almidón extraído de la cáscara de plátano. Básicamente el proyecto consistió en la extracción del almidón contenido en las cáscaras de plátano, las cuales son consideradas residuos agrícolas, para utilizarlo como materia prima para la producción de bioplásticos. La extracción del almidón, se inició con el rayado del endocarpio, desechándose el exocarpio; una vez obtenidoel rayado se procedióa suinmersión en una solución antipardeante (concentrado de jugo de cítricos). Posteriormente, se procedió a la elaboración del bioplástico, ya que gran parte de las investigaciones realizadas sobre estos biomateriales, en los últimos años, se han concentrado en reducir costos de producción y aumentar la productividad utilizando diversas estrategias.Universidad Tecnológica de Panamá08/01/20152017-07-27T14:22:27Z2017-07-27T14:22:27Zinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdftext/htmlhttp://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/1652413-67862412-0464Revista de Iniciación Científica; Vol. 1, Núm. 1 (2015): Revista de Iniciación Científica; 34-37reponame:Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTPinstname:Universidad Tecnológica de Panamáinstacron:U Tecnológica de Panamáspahttp://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346/339http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346/htmlinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/oai:ridda2.utp.ac.pa:123456789/1652021-05-17T21:19:37Z
spellingShingle BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
Castillo, Ruth
Bioplásticos, cáscara de plátano, almidón.
status_str publishedVersion
title BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
title_full BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
title_fullStr BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
title_full_unstemmed BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
title_short BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
title_sort BIOPLÁSTICO A BASE DE LA CÁSCARA DEL PLÁTANO
topic Bioplásticos, cáscara de plátano, almidón.
url http://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/346
http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/165

Documents similaires