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Oudemansiella cubensis an edible mushroom from the Neotropics with biological and nutritional benefits

Corresponding author. E-mail address: geraldinecampi@gmail.com (Michelle Campi).

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Hovedforfatter: Mancuello Chaparro, Claudia Raquel (author)
Andre forfattere: Maubet Cano, Yanine Elizabeth (author), Cristaldo, Enzo (author), Veloso Paredes, Brenda Abigail (author), Robledo, Gerardo Lucio (author), Traba Daviccino, Angela (author), Marín Insfrán, Luis Francisco (author), Gayozo Melgarejo, Elvio (author), Campi Gaona, Michelle Geraldine (author)
Format: article
Sprog:engelsk
Udgivet: 2024
Fag:
7. Salud
7.2. Abarca desde medicina preventiva, incluyendo todos los aspectos de tratamientos médicos y quirúrgicos, tanto para individuos como para grupos, y las provisiones de hospitales y cuidado domiciliario, medicina social e investigación pediátrica y geriátrica
Antimicrobial activity
Antimutagenic
DPPH radicals
Nutritional characterization
Secondary metabolites
1. Ciencias Naturales
1.4. Ciencias de la tierra y ciencias relacionadas con el medio ambiente (geología, geofísica, mineralogía, geografía física y otras ciencias de la tierra, meteorología y otras ciencias de la atmósfera incluyendo la investigación climática, oceanografía, vulcanología, paleoecología, otras ciencias afines)
Online adgang:https://doi.org/10.53365/nrfhh/189170
http://hdl.handle.net/20.500.14066/4582
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Summary:Corresponding author. E-mail address: geraldinecampi@gmail.com (Michelle Campi).

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