Buchumschlag

Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay

La prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en hospitales, se vincula a la higiene de los alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Estudio observacional, descriptivo de corte transversal cuyo objetivo fue evaluar las condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de a...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
1. Verfasser: Fernández, María Ninfa (author)
Weitere Verfasser: Cabral, Maria Stella Matilde (author), Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes (author), Ortiz, Analia (author), Rodríguez Ríos, Patricia Evangelista (author)
Format: article
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
7. Salud
ALIMENTACION
SALUD PUBLICA
HIGIENE ALIMENTARIA
Online-Zugang:http://hdl.handle.net/20.500.14066/2625
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
_version_ 1870885392057630720
author Fernández, María Ninfa
author2 Cabral, Maria Stella Matilde
Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes
Ortiz, Analia
Rodríguez Ríos, Patricia Evangelista
author2_role author
author
author
author
author_browse Cabral, Maria Stella Matilde
Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes
Fernández, María Ninfa
Ortiz, Analia
Rodríguez Ríos, Patricia Evangelista
author_facet Fernández, María Ninfa
Cabral, Maria Stella Matilde
Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes
Ortiz, Analia
Rodríguez Ríos, Patricia Evangelista
author_role author
bitstream.checksum.fl_str_mv 0cfb9295acd72ecde90a319b86db5597
858b22fda432bd774e469302988c1974
3f13bf89ec82f1f44e5134761f6e3b0c
3583fd64f5fb4fbb7b611d4443dc1036
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/1/PINV15558.pdf
http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/2/license.txt
http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/4/PINV15558.pdf.txt
http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/5/PINV15558.pdf.jpg
dc.contributor.other.es.fl_str_mv Asociación de funcionarios de la Universidad Nacional de Caaguazú (PY)
dc.creator.none.fl_str_mv Fernández, María Ninfa
Cabral, Maria Stella Matilde
Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes
Ortiz, Analia
Rodríguez Ríos, Patricia Evangelista
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-03-22T23:45:00Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-03-22T23:45:00Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2018
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.14066/2625
dc.language.iso.es.fl_str_mv spa
dc.relation.projectCONACYT.es.fl_str_mv PINV15-558
dc.relation.url.es.fl_str_mv https://datos.conacyt.gov.py/proyectos/pdf/497
dc.rights.accessRights.es.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.classification.es.fl_str_mv 7. Salud
dc.subject.ocde.es.fl_str_mv HIGIENE ALIMENTARIA
dc.subject.other.es.fl_str_mv ALIMENTACION
SALUD PUBLICA
dc.title.es.fl_str_mv Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
dc.type.es.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description La prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en hospitales, se vincula a la higiene de los alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Estudio observacional, descriptivo de corte transversal cuyo objetivo fue evaluar las condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de alimentación de los hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay.
eu_rights_str_mv openAccess
format article
id CONACYT_f068305e057bca4ab75f1cf37f881015
language spa
network_acronym_str CONACYT
network_name_str Repositorio Institucional CONACYT
oai_identifier_str oai:repositorio.conacyt.gov.py:20.500.14066/2625
publishDate 2018
publishDateSort 2018
repository.mail.fl_str_mv repositorio.institucional@conacyt.gov.py
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional CONACYT
repository_id_str
spelling 41460021460039760033cf13be-48d8-43c8-af65-5e2f7c3f4781600988600Asociación de funcionarios de la Universidad Nacional de Caaguazú (PY)2022-03-22T23:45:00Z2022-03-22T23:45:00Z2018http://hdl.handle.net/20.500.14066/2625La prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en hospitales, se vincula a la higiene de los alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Estudio observacional, descriptivo de corte transversal cuyo objetivo fue evaluar las condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de alimentación de los hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay.Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCIAspa7. SaludALIMENTACIONSALUD PUBLICAHIGIENE ALIMENTARIACondiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguayinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion2Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud2131PINV15-558https://datos.conacyt.gov.py/proyectos/pdf/497info:eu-repo/semantics/openAccess16Fernández, María NinfaCabral, Maria Stella MatildeEstigarribia Sanabria, Gladys MercedesOrtiz, AnaliaRodríguez Ríos, Patricia EvangelistaORIGINALPINV15558.pdfPINV15558.pdfapplication/pdf237260http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/1/PINV15558.pdf0cfb9295acd72ecde90a319b86db5597MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81698http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/2/license.txt858b22fda432bd774e469302988c1974MD52TEXTPINV15558.pdf.txtPINV15558.pdf.txtExtracted texttext/plain45299http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/4/PINV15558.pdf.txt3f13bf89ec82f1f44e5134761f6e3b0cMD54THUMBNAILPINV15558.pdf.jpgPINV15558.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9008http://repositorio.conacyt.gov.py/bitstream/20.500.14066/2625/5/PINV15558.pdf.jpg3583fd64f5fb4fbb7b611d4443dc1036MD5520.500.14066/2625oai:repositorio.conacyt.gov.py:20.500.14066/26252026-02-12 19:30:20.745Repositorio Institucional CONACYTrepositorio.institucional@conacyt.gov.pyQWwgYWNlcHRhciBlc3RhIGxpY2VuY2lhLCB1c3RlZCBjb21vIGF1dG9yIHkgcHJvcGlldGFyaW8gZGUgbG9zIGRlcmVjaG9zIGRlIHByb3BpZWRhZCBpbnRlbGVjdHVhbCBkZSBzdSBvYnJhIG90b3JnYSBhbCBSZXBvc2l0b3JpbyBJbnN0aXR1Y2lvbmFsIENPTkFDWVQgZWwgZGVyZWNobyBubyBleGNsdXNpdm8gZGUgcmVwcm9kdWNjacOzbiB5IGRpc3RyaWJ1Y2nDs24gZGUgc3Ugb2JyYSBlbiBjdWFscXVpZXIgZm9ybWF0byB5IG1lZGlvLgoKQWNlcHRhIHF1ZSwgc2luIG1vZGlmaWNhciBlbCBjb250ZW5pZG8sIHNlIHB1ZWRhIGNvbnZlcnRpciBzdSBvYnJhIGEgb3RybyBmb3JtYXRvIGNvbiBmaW5lcyBkZSBwcmVzZXJ2YWNpw7NuLiBBc8OtIG1pc21vLCBhY2VwdGEgcXVlIHNlIHB1ZWRhIGNvbnNlcnZhciBtw6FzIGRlIHVuYSBjb3BpYSBwb3IgbW90aXZvcyBkZSBzZWd1cmlkYWQgeSBwcmVzZXJ2YWNpw7NuLgoKVXN0ZWQgZGVjbGFyYSBxdWUgZWwgdHJhYmFqbyBwcmVzZW50YWRvIGVzIG9yaWdpbmFsIHkgcXVlIGN1ZW50YSBjb24gbGEgcG90ZXN0YWQgcGFyYSBvdG9yZ2FyIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZXRhbGxhZG9zIGVuIGVzdGEgbGljZW5jaWEuIFRhbWJpw6luIGRlY2xhcmEgcXVlIHN1IG9icmEgbm8gaW5mcmluZ2UgbG8gZXN0YWJsZWNpZG8gZW4gbGEgdmlnZW50ZSBsZWdpc2xhY2nDs24gc29icmUgcHJvcGllZGFkIGludGVsZWN0dWFsLgoKU2kgbGEgb2JyYSBjb250aWVuZSBtYXRlcmlhbCBwYXJhIGVsIGN1YWwgbm8gdGllbmUgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IsIHVzdGVkIGRlY2xhcmEgcXVlIGhhIG9idGVuaWRvIGxvcyBwZXJtaXNvcyBuZWNlc2FyaW9zIGRlbCBwcm9waWV0YXJpbyBwYXJhIG90b3JnYXIgYWwgUmVwb3NpdG9yaW8gSW5zdGl0dWNpb25hbCBDT05BQ1lUIGxvcyBkZXJlY2hvcyByZXF1ZXJpZG9zIHBvciBlc3RhIGxpY2VuY2lhLCB5IHF1ZSBkaWNobyBtYXRlcmlhbCBkZSBwcm9waWVkYWQgZGUgdGVyY2Vyb3MgZXN0w6EgY2xhcmFtZW50ZSBpZGVudGlmaWNhZG8geSByZWNvbm9jaWRvIGRlbnRybyBkZWwgY29udGVuaWRvIGRlIGxhIG9icmEuCgpTaSBsYSBvYnJhIHF1ZSBkZXBvc2l0YSBoYSBzaWRvIHBhdHJvY2luYWRhIG8gZmluYW5jaWFkYSBwb3IgdW5hIG9yZ2FuaXphY2nDs24sIHVzdGVkIGRlY2xhcmEgcXVlIGhhIGN1bXBsaWRvIGNvbiBsYXMgb2JsaWdhY2lvbmVzIHJlcXVlcmlkYXMgcG9yIHRhbCBhY3VlcmRvLgoKU2kgZWwgZG9jdW1lbnRvIHNlIGJhc2EgZW4gdW5hIG9icmEgcXVlIGhhIHNpZG8gcGF0cm9jaW5hZGEgbyBhcG95YWRhIHBvciB1bmEgYWdlbmNpYSB1IG9yZ2FuaXphY2nDs24sIHNlIHByZXN1cG9uZSBxdWUgc2UgaGEgY3VtcGxpZG8gY29uIGN1YWxxdWllciBkZXJlY2hvIGRlIHJldmlzacOzbiB1IG90cmFzIG9ibGlnYWNpb25lcyByZXF1ZXJpZGFzIHBvciBlc3RlIGNvbnRyYXRvIG8gYWN1ZXJkby4KCkVsIFJlcG9zaXRvcmlvIEluc3RpdHVjaW9uYWwgQ09OQUNZVCBpZGVudGlmaWNhcsOhIGNsYXJhbWVudGUgc3UvcyBub21icmUvcyBjb21vIGVsL2xvcyBhdXRvci9lcyBvIHByb3BpZXRhcmlvL3MgZGUgbG9zIGRlcmVjaG9zIGRlbCBkb2N1bWVudG8sIHkgbm8gaGFyw6EgbmluZ3VuYSBhbHRlcmFjacOzbiBkZSBzdSBkb2N1bWVudG8gZGlmZXJlbnRlIGEgbGFzIHBlcm1pdGlkYXMgZW4gZXN0YSBsaWNlbmNpYS4K
spellingShingle Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
Fernández, María Ninfa
7. Salud
ALIMENTACION
SALUD PUBLICA
HIGIENE ALIMENTARIA
status_str publishedVersion
title Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
title_full Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
title_fullStr Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
title_full_unstemmed Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
title_short Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
title_sort Condiciones higiénico-sanitarias basadas en las cinco claves de la OMS de los servicios de alimentación de hospitales del departamento de Caaguazú, Paraguay
topic 7. Salud
ALIMENTACION
SALUD PUBLICA
HIGIENE ALIMENTARIA
url http://hdl.handle.net/20.500.14066/2625

Ähnliche Einträge