Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de Los Ríos, Ecuador

La gastronomía en el Ecuador es muy diversa, cada una de sus regiones aporta con riqueza cultural gastronómica con ingredientes que realzan sus sabores, aromas, textura y color variado. La cocina ecuatoriana ha sido influenciada a lo largo de la historia por los españoles debido a la conquista que r...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Triviño, Karen (author)
Další autoři: Arandia, Juan Carlos (author), Robles, Génesis (author), Rivera, Gilma (author)
Médium: article
Vydáno: 2020
Témata:
On-line přístup:http://up-rid.up.ac.pa/2786/1/967
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!