HONGOS COMESTIBLES, ALTERNATIVA DE ALIMENTO FUNCIONAL PARA COMPLEMENTAR LA ALIMENTACION EN TIEMPO DE COVID-19

Artículo científico informativo acerca de las propiedades funcionales de los hongos comestibles para complementar la alimentación en tiempos de Covid-19.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Vega, Aracelly (author)
Beste egile batzuk: Reyes, Stephany (author), De León, Javier (author)
Formatua: article
Argitaratua: 2020
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://zenodo.org/record/3779049
Etiketak: Etiketa erantsi
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