Situación del cerdo criollo existente en sistema de cría libre en zona de humedales del Paraguay = situation of the creole pig existing in a free-breeding system in the wetlands area of Paraguay

Desde la existencia del Sus scroffa en el continente americano, ha constituido opción válida de fuente de proteína animal alternativa al bovino. En Paraguay, la intensificación de la producción porcina contribuyó al aumento del consumo/cápita. Paralela a la intensificación e industrialización, se fu...

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Bibliographic Details

Main Author:	Martínez López, Oscar Roberto (author)
Other Authors:	Rodríguez Acosta, María Inés (author), Núñez Yegros, Olga Lorena (author), Centurión Insaurralde, Liz Mariela (author)
Format:	article
Language:	Spanish
Published:	2021
Subjects:	8. Agricultura CHACO PARAGUAYO PORCINOS ZOOGENÉTICA LOCAL GENÉTICA AGRICULTURA
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.14066/3864
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