Cover Image

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre buenas prácticas de manufactura de manipuladores de alimentos en Caaguazú, Paraguay

Correspondencia: Carlos Miguel Ríos González; carlosmigue_rios@live.com.

Saved in:
Main Author: Estigarribia Sanabria, Gladys Mercedes (author)
Other Authors: Aguilar Barreto, Gloria Celeste (author), Ríos, Patricia Celestina (author), Ortiz Rolón, Analia Concepción (author), Martínez Acosta, Pablo (author), Ríos González, Carlos Miguel (author)
Format: article
Language:Spanish
Published: 2020
Subjects:
7. Salud
7.1. Protección, promoción y restablecimiento de la salud humana, en términos generales (incluidos aspectos relativos a la nutrición y la higiene de la comida)
Actitudes y práctica en salud
Alimentos
Conocimientos
Manipulación de alimentos
Attitudes and practice in health
Foods
Knowledge
Food handling
3. Ciencias Médicas y de la Salud
3.1. Medicina Básica (anatomía, citología, fisiología, genética, farmacia, farmacología, toxicología, inmunología e inmunohematología, química clínica, microbiología clínica, patología)
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.14066/4567
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items: Conocimientos, actitudes y prácticas sobre buenas prácticas de manufactura de manipuladores de alimentos en Caaguazú, Paraguay

Similar Items