Preparación de varios productos alimenticios a partir de la guayabita sabanera (Psidium guineense)
El propósito fundamental de este trabajo fue la preparación de diversos productos alimenticios como el néctar y mermelada a partir de la guayabita sabanera; la pulpa de esta se mezcló con jugo de piña hasta obtener un néctar, y para la mermelada se llevó a cabo el proceso hasta obtener los estándare...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | article |
| I whakaputaina: |
2020
|
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | http://up-rid.up.ac.pa/2480/1/1075 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|