Monitoring of microbial bioarosols in a metabolic and dietetic kitchen of a Public hospital in Paraguay.

The metabolic kitchen is a sensitive point within a hospital, so it must be free of potentially food contaminating pathogenic microorganisms, hence the monitoring of bioarosols is an important tool for air quality control and the establishment of cleaning procedures. This work aimed to monitor funga...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Arrúa Widmer, Andrea Alejandra (author)
מחברים אחרים: Benítez Rodas, Gilberto Antonio (author), Arrúa Alvarenga, Pablo David (author), Parra, Yadira (author), Fernández Ríos, Danilo (author), Joy Ramírez, Laura (author), Quezada, Martha (author), Moreno, J. C. (author)
פורמט: article
שפה:אנגלית
יצא לאור: 2020
נושאים:
גישה מקוונת:http://hdl.handle.net/20.500.14066/4155
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!