Monitoring of microbial bioarosols in a metabolic and dietetic kitchen of a Public hospital in Paraguay.

The metabolic kitchen is a sensitive point within a hospital, so it must be free of potentially food contaminating pathogenic microorganisms, hence the monitoring of bioarosols is an important tool for air quality control and the establishment of cleaning procedures. This work aimed to monitor funga...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả chính:	Arrúa Widmer, Andrea Alejandra (author)
Tác giả khác:	Benítez Rodas, Gilberto Antonio (author), Arrúa Alvarenga, Pablo David (author), Parra, Yadira (author), Fernández Ríos, Danilo (author), Joy Ramírez, Laura (author), Quezada, Martha (author), Moreno, J. C. (author)
Định dạng:	article
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	2020
Những chủ đề:	7. Salud ADMINISTRACION PUBLICA ADMINISTRACION HOSPITALARIA CONTAMINACION
Truy cập trực tuyến:	http://hdl.handle.net/20.500.14066/4155
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!