Perfil higiénico sanitario de lugares de expendio de alimentos en el Departamento de Caaguazú, 2018
Los manipuladores de alimentos desempeñan un papel primordial en la alimentación, se debe garantizar que las comidas servidas sean higiénicas para el consumo. La contaminación de dichos alimentos pone a los consumidores en riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Format: | article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.14066/3863 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Perfil higiénico sanitario de lugares de expendio de alimentos en el Departamento de Caaguazú, 2018
- Presencia de micotoxinas en harina de trigo y panificados en comunidades indígenas del Dpto. de Boquerón
- Incidencia de hongos en muestras de yerba mate compuesta en el departamento de Itapúa = Incidence of fungi in samples yerba mate in the department of Itapúa
- Inocuidad Alimentaria
- La adecuación del consumo aparente de frutas, verduras y proteínas en hogares con niños menores de 19 años en el Paraguay, 2012 = The apparent adequacy of fruits, vegetables and protein foods consumption in households with children under 19 years of age in Paraguay, 2012
- Occurrence of Deoxynivalenol and Ochratoxin A in beers and wines commercialized in Paraguay
- Derecho de alimentos en Panamá